Depuis son plus jeune âge, Fabrice Eulry écoute aussi bien le blues de Ray Charles que le Rock’n’roll d’Elvis Presley ; la musique baroque, classique, et romantique russe, allemande ou française, la musique de la Nouvelle-Orléans. Son enfance à également baigné dans le son de la musique monodique classique orientale en Tunisie, mais aussi dans celui de l’accordéon et de la chanson française.
« Un phénomène cet Eulry… De la dynamite en barre montée sur une paire de ressorts… Le talent à l’état pur… Un phénomène qu’on vous dit. » La Dépêche du Midi
